Broccoli uit de oven

Wolfje
Erelid
Berichten: 4854
Lid geworden op: Wo 28 Mar 2007, 18:47:38
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 01-02-2005
Land: Nederland
Locatie: Nootdorp
Contact:

Broccoli uit de oven

Berichtdoor Wolfje » Za 01 Sep 2012, 22:18:32

- 1 stronk broccoli in 'roosjes' niet te klein, niet te groot
- 2 teentjes knoflook, uitgeperst
- olijfolie, zoveel dat alle broccoli goed bedenkt wordt

Verwarm de oven voor op 200 graden
Snij de broccoli in roosjes en doe deze in een zak/schaal.
Doe de 2 tenen knoflook en olie bij de broccoli en hussel dit goed door elkaar.

Bedek een ovenblik met bakpapier en verdeel hierop de broccoli.
Doe het blik halverwege in de oven voor 30 minuten.
Draai de broccoli elke 10 minuten om (dus 2x) en na 30 minuten: Eet smakelijk!

Je kunt hier ook mee variëren: andere kruiden, kaas eroverheen (als het klaar is) of bijvoorbeeld met stukjes (voorgebakken) spek. of met andere groentes: bloemkool, sperziebonen, worteltjes.
De broccoli was nog wel knapperig. Normaal hou ik hier niet zo van, maar het geeft een lekkere bite. Je kunt de broccoli ook even voorkomen, maar ik denk dat het dan niet zo knapperig wordt.

funny1980
Berichten: 171
Lid geworden op: Zo 30 Sep 2012, 21:12:21
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 1 feb 2015
Land: Nederland
fase: 1
Locatie: den haag

Re: Broccoli uit de oven

Berichtdoor funny1980 » Wo 10 Okt 2012, 14:10:38

:broc: :w00t:


Terug naar “Groentenrecepten”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten