Romig gebakken witvis uit de oven

Wolfje
Erelid
Berichten: 4854
Lid geworden op: Wo 28 Mar 2007, 18:47:38
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 01-02-2005
Land: Nederland
Locatie: Nootdorp
Contact:

Romig gebakken witvis uit de oven

Berichtdoor Wolfje » Do 06 Sep 2012, 19:35:06

- 1 visfilet per persoon (ik had pangasiusfilet van ruim 150 gr pp)
- 1 eetlepels yoghurt pp
- 1 eetlepels mayonaise pp
- 1 eetlepels Parmezaanse kaas pp
- peper
- knoflookpoeder

Meng de yoghurt, mayonaise en Parmezaanse kaas.
Leg de (afgedepte) visfilets op een ovenrek, bedekt met alufolie en ingevet.
Verdeel het mengsel over de filet en doe het net boven het midden, in een voorverwarmde oven.

Zeker 15 minuten op 180 graden.
Als het mengsel goed begint te kleuren, even checken of de vis al gaar is.

Het was erg lekker :kwijl: samen met de broccoli uit de oven (eerst de broccoli 2x15 minuten en dan de vis)

Terug naar “Visrecepten”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast