Deftige spruitjessoep

Mok
Berichten: 7022
Lid geworden op: Wo 28 Mar 2007, 23:47:22
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: maart 2004
Land: Nederland
fase: 4
Locatie: Hilliwood

Deftige spruitjessoep

Berichtdoor Mok » Do 24 Jan 2013, 22:12:26

Ingrediënten

2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels uienblokjes
250 g metworst
1 eetlepel gesneden knoflook
1 kg spruiten
1 l groentebouillon
200 ml zure room
1 eetlepel paprikapoeder
zout
peper
zoetstof


Bereiding

Olijfolie verwarmen in een pan en hierin de uienblokjes fruiten. Metworst in schijfjes snijden en op hoog vuur in de pan aanbraden. Pan van het fornuis nemen en de knoflok toevoegen, kort laten trekken. Pan weer op het fornuis zetten, spruiten en groentebouillon toevoegen. De bouillon laten indikken gedurende 25 minuten. Zure room mengen met paprikapoeder, vervolgens met een beetje groentebouillon vermengen. Uiteindelijk alles bij elkaar doen en laten indikken op fornuis. Tenslotte met paprikapoeder, zout, peper en zoetstof op smaak brengen.

Hendien
Berichten: 14626
Lid geworden op: Wo 28 Mar 2007, 13:56:55

Re: Deftige spruitjessoep

Berichtdoor Hendien » Vr 25 Jan 2013, 08:18:16

Wat zijn uienblokjes?

NenaDubois
Moderator
Berichten: 2621
Lid geworden op: Vr 25 Mei 2007, 15:49:49
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 23/01/2005
Land: Belgie
Locatie: Geel

Re: Deftige spruitjessoep

Berichtdoor NenaDubois » Vr 25 Jan 2013, 15:10:21

Ik denk: fijngesnipperde ui :weetniet:

Monique
Erelid
Berichten: 17473
Lid geworden op: Vr 09 Mar 2007, 11:14:44
Geslacht: vrouw
Land: Nederland
Locatie: amsterdam

Re: Deftige spruitjessoep

Berichtdoor Monique » Vr 25 Jan 2013, 15:21:30

NenaDubois op 25-01-2013, 15:10:21 schreef:Ik denk: fijngesnipperde ui :weetniet:

Maar dan wel mooi in blokjes gesneden natuurlijk. Afbeelding :D

Mok
Berichten: 7022
Lid geworden op: Wo 28 Mar 2007, 23:47:22
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: maart 2004
Land: Nederland
fase: 4
Locatie: Hilliwood

Re: Deftige spruitjessoep

Berichtdoor Mok » Vr 25 Jan 2013, 20:02:28

Uienblokjes: stukjes ui :scratch: :D

alphie
Berichten: 1544
Lid geworden op: Wo 22 Apr 2009, 15:25:46
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 21-04-2009
Locatie: alphen aan den rijn

Re: Deftige spruitjessoep

Berichtdoor alphie » Vr 25 Jan 2013, 20:05:53

Uiensnippers heet dat geloof ik. :hmm:

Lafje
Berichten: 3609
Lid geworden op: Ma 06 Dec 2010, 22:41:01
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: oktober 2010
Land: Frankrijk
fase: 4

Re: Deftige spruitjessoep

Berichtdoor Lafje » Vr 25 Jan 2013, 20:09:07

Mok on 25-01-2013, 20:02:28 schreef:Uienblokjes: stukjes ui :scratch: :D



:scratch: :scratch: :scratch:............... Je hebt toch zelf het recept geplaatst :fl2: :w00t: :D :3:

Hendien
Berichten: 14626
Lid geworden op: Wo 28 Mar 2007, 13:56:55

Re: Deftige spruitjessoep

Berichtdoor Hendien » Za 26 Jan 2013, 10:52:08

Ikke? :nono:

Lafje
Berichten: 3609
Lid geworden op: Ma 06 Dec 2010, 22:41:01
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: oktober 2010
Land: Frankrijk
fase: 4

Re: Deftige spruitjessoep

Berichtdoor Lafje » Za 26 Jan 2013, 14:12:44

Lafje schreef:
Mok on 25-01-2013, 20:02:28 schreef:Uienblokjes: stukjes ui :scratch: :D



:scratch: :scratch: :scratch:............... Je hebt toch zelf het recept geplaatst :fl2: :w00t: :D :3:



Hendien on 26-01-2013, 10:52:08 schreef:Ikke? :nono:



:nono: Mok :wink:

Mok
Berichten: 7022
Lid geworden op: Wo 28 Mar 2007, 23:47:22
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: maart 2004
Land: Nederland
fase: 4
Locatie: Hilliwood

Re: Deftige spruitjessoep

Berichtdoor Mok » Zo 27 Jan 2013, 01:06:23

Ja dat had ik gevonden natuurlijk ik kom echt niet zelf op Deftige spruitensoep hoor :w00t: :oeps:


Terug naar “Soepen”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast