Bloemkool soep met Dille en Karwijzaad

Forum Recepten
Berichten: 290
Lid geworden op: Di 29 Mei 2007, 16:02:29

Bloemkool soep met Dille en Karwijzaad

Berichtdoor Forum Recepten » Ma 26 Mar 2007, 21:05:05

Bloemkool soep met Dille en Karwijzaad 6 personen
30 gram boter
3 preien, alleen witte gedeelte gesneden
½ medium bloemkool, gesneden
750 ml kippenbouillon
1 kippenbouillonblokje
250 ml slagroom
2 eetlepels dille
2 eetlepels karwijzaad
zout naar smaak
6 eetlepels mascarpone
6 eetlepels geraspte Parm.kaas

Smelt de boter in een middelgrote sauspan, voeg prei toe en de bloemkool en braad 3 minuutjes aan. Voeg bouillon + blokje toe, roeren. Laat het een half uurtje sudderen. Haal het vervolgens van het vuur en laat afkoelen, doe de soep in de blender en blend, voeg slagroom toe en blend nog 10 sec. Gooi het terug in de pan, voeg dille en karwijzaad toe. Verwarm het geheel. Doe de soep in kommen en doe een eetlepel mascarpone en een eetlepel parm.kaas op elk.

ilie
Berichten: 14900
Lid geworden op: Ma 26 Mar 2007, 17:22:58
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 4 jaar met ups en downs
Land: Nederland
Locatie: huis

Re: Koude Avocado soep 6 personen

Berichtdoor ilie » Vr 23 Apr 2010, 21:08:53

Forum Recepten op 26 Mar 2007, 21:05:05 schreef:ilie is gek.
Bloemkool soep met Dille en Karwijzaad 6 personen
30 gram boter
3 preien, alleen witte gedeelte gesneden
½ medium bloemkool, gesneden
750 ml kippenbouillon
1 kippenbouillonblokje
250 ml slagroom
2 eetlepels dille
2 eetlepels karwijzaad
zout naar smaak
6 eetlepels mascarpone
6 eetlepels geraspte Parm.kaas

Smelt de boter in een middelgrote sauspan, voeg prei toe en de bloemkool en braad 3 minuutjes aan. Voeg bouillon + blokje toe, roeren. Laat het een half uurtje sudderen. Haal het vervolgens van het vuur en laat afkoelen, doe de soep in de blender en blend, voeg slagroom toe en blend nog 10 sec. Gooi het terug in de pan, voeg dille en karwijzaad toe. Verwarm het geheel. Doe de soep in kommen en doe een eetlepel mascarpone en een eetlepel parm.kaas op elk.


iets klopt er niet.................het heet koude avocadosoep, dan opeens bloemkoolsoep :weetniet:

Monique
Erelid
Berichten: 17473
Lid geworden op: Vr 09 Mar 2007, 11:14:44
Geslacht: vrouw
Land: Nederland
Locatie: amsterdam

Re: Bloemkool soep met Dille en Karwijzaad

Berichtdoor Monique » Vr 23 Apr 2010, 21:14:04

Is al verandert.

ilie
Berichten: 14900
Lid geworden op: Ma 26 Mar 2007, 17:22:58
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 4 jaar met ups en downs
Land: Nederland
Locatie: huis

Re: Bloemkool soep met Dille en Karwijzaad

Berichtdoor ilie » Vr 23 Apr 2010, 21:16:53

:D :D

Ganna
Berichten: 14234
Lid geworden op: Ma 26 Mar 2007, 14:37:16
Locatie: Zwaanshoek
Contact:

Re: Bloemkool soep met Dille en Karwijzaad

Berichtdoor Ganna » Vr 23 Apr 2010, 21:17:43

Blijft apart. :D

ilie
Berichten: 14900
Lid geworden op: Ma 26 Mar 2007, 17:22:58
Geslacht: vrouw
Atkins sinds: 4 jaar met ups en downs
Land: Nederland
Locatie: huis

Re: Bloemkool soep met Dille en Karwijzaad

Berichtdoor ilie » Vr 23 Apr 2010, 21:20:07

:ja: in mijn quote blijft het Onderwerp: Re: Koude Avocado soep 6 personen :P

Monique
Erelid
Berichten: 17473
Lid geworden op: Vr 09 Mar 2007, 11:14:44
Geslacht: vrouw
Land: Nederland
Locatie: amsterdam

Re: Bloemkool soep met Dille en Karwijzaad

Berichtdoor Monique » Vr 23 Apr 2010, 22:06:06

Klopt, en er staat nu nog wat bij ook Afbeelding


Terug naar “Soepen”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast