Simpele champ. soep

Lid
Berichten: 78
Lid geworden op: Di 29 Mei 2007, 16:00:05

Simpele champ. soep

Berichtdoor Lid » Ma 26 Mar 2007, 21:09:11

Simpele champ. soep door Ginny

Potje struikkracht bouillon (ik had kip toevallig) verdunnen met 2,5 potjes water. Bakje champignon in plakjes snijden en aan de kook brengen. Wat balletjes gehakt draaien en toevoegen als het kookt. Lekker wat vers peper uit de molen erdoor en wat verse bieslook. Zout vond ik niet nodig, maar proef ff zou ik zeggen. Wanneer het gehakt gaar is gas laag en flinke scheut slagroom erdoor. Je ziet zelf wel hoeveel nodig is om lekker romige soep te krijgen. Nog even door roeren, gas uit en dan heel hard duimen dat het snel genoeg is afgekoeld om te smikkelen

Soleil
Berichten: 31
Lid geworden op: Di 29 Dec 2009, 20:04:46
Geslacht: vrouw

Re: Simpele champ. soep

Berichtdoor Soleil » Di 16 Feb 2010, 13:34:10

Heb deze net gemaakt en erg lekker :tu:


Terug naar “Soepen”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten