Kipprutje

Spijkertje
Berichten: 963
Lid geworden op: Di 27 Mar 2007, 10:20:04
Locatie: onderweg
Contact:

Kipprutje

Berichtdoor Spijkertje » Di 27 Mar 2007, 01:59:49

Kipprutje

150 gram dobbelsteentjesspek
1 kg. Kipfilee
500 gram verse champignons
500 gram paprika
3 eetlepels Pesto Rosso van Grand'Italia of ander merk
1 groot pakje Boursin
1/2 potje Cream Fresh
1/2 bos Peterselie

Eerst de dobbelsteentjes uitbakken zonder olie.
Ondertussen de kipfilee in stukjes snijden (reepjes of blokjes maar niet te groot)
Kipfilee bij de spekjes doen en aan alle kanten bruinbraden.
Ondertussen champignons kruislings of in plakjes snijden en wanneer de kipfilee mooi bruin is erbij doen en de champignons bruinen.
Ondertussen de paprika snijden in blokjes van 1 1/2 cm x 1 1/2 erbij doen wanner de champignons bruin zijn.
De paprika bruinen en dan de 3 eetlepels Pesto Rosso erbij en de Boursin laten smelten.
Ondertussen de peterselie snijden.
1/2 potje Cream fresh erdoorheen roeren en alles goed opwarmen.
Voor het opdienen de peterselie er goed doorheen roeren.

Hendien
Berichten: 14626
Lid geworden op: Wo 28 Mar 2007, 13:56:55

Berichtdoor Hendien » Di 26 Jun 2007, 18:18:10

Schop hem even naar boven, ik heb nu al zo vaak gehhoord dat het lekker is dat ik het ook maar eens ga proberen

Gast
Berichten: 6261
Lid geworden op: Wo 28 Mar 2007, 19:48:47

Berichtdoor Gast » Di 26 Jun 2007, 19:51:05

Ja, ja, ja! Mijn favoriete Atkins-kippenrecept. En Kraai is er ook gek op. En elke niet-Atkinser die wij het voorzetten ook..

Miepje

Spijkertje
Berichten: 963
Lid geworden op: Di 27 Mar 2007, 10:20:04
Locatie: onderweg
Contact:

Berichtdoor Spijkertje » Wo 27 Jun 2007, 21:49:23

Bij ons in de familie hebben ze het ook al ontdekt en dat zijn allemaal niet Atkinsers.
Terwijl ze anders nooit rekening houden als ik 'n keer mee eet :?

Maan
Site Admin
Berichten: 19227
Lid geworden op: Vr 09 Mar 2007, 10:38:41
Atkins sinds: januari 2003
fase: 4
Locatie: Cruquius
Contact:

Berichtdoor Maan » Za 30 Jun 2007, 17:21:43

Bij gebrek aan rode met groene pesto gedaan, Erug lekker, het restje hebben we snachts opgepeuzeld.

Een handje noten erdoor zou mij ook wel lekker lijken, ga ik de volgende keer proberen.

Ganna
Berichten: 14234
Lid geworden op: Ma 26 Mar 2007, 14:37:16
Locatie: Zwaanshoek
Contact:

Re: Kipprutje

Berichtdoor Ganna » Ma 24 Sep 2007, 10:10:09

Ik ga hem vandaag maar weer eens maken; jammie!! :D

Shannon †
Erelid
Berichten: 10048
Lid geworden op: Di 27 Mar 2007, 01:38:54
Land: Ierland
Locatie: Ljouwert
Contact:

Kipprutje

Berichtdoor Shannon † » Ma 24 Sep 2007, 13:36:04

Ganna op ma 24 september 2007, 10:10:09 schreef:Ik ga hem vandaag maar weer eens maken; jammie!! :D
Ik ook, zalig, heb alles in huis behalve de boursin en de cream fresh. Komt helemaal goed, lekker smullen :D

Ganna
Berichten: 14234
Lid geworden op: Ma 26 Mar 2007, 14:37:16
Locatie: Zwaanshoek
Contact:

Re: Kipprutje

Berichtdoor Ganna » Ma 24 Sep 2007, 15:26:55

Owww, heb ik boodschappen gedaan ben ik de crème fraí®che vergeten.  :roll:  Zou het ook met slagroom gaan; beetje inkoken. Daar heb ik wel genoeg van.  :D

Maan
Site Admin
Berichten: 19227
Lid geworden op: Vr 09 Mar 2007, 10:38:41
Atkins sinds: januari 2003
fase: 4
Locatie: Cruquius
Contact:

Berichtdoor Maan » Ma 24 Sep 2007, 15:49:01

paar druppels citroensap in de slagroom doen en een uurtje ofzo buiten de koeling laten staan. Dan heb je een soort cremefraiche.

Hendien
Berichten: 14626
Lid geworden op: Wo 28 Mar 2007, 13:56:55

Re: Kipprutje

Berichtdoor Hendien » Ma 11 Apr 2011, 17:25:36

En is het gelukt met de zure slagroom :w00t: Is al weer even gelden. Ik ga het voor vanavond maken

*Ganna*
Berichten: 7206
Lid geworden op: Ma 30 Aug 2010, 09:04:45
Geslacht: vrouw

Re: Kipprutje

Berichtdoor *Ganna* » Ma 11 Apr 2011, 18:23:04

Nou Hendien, dat is bijna 4 jaar geleden. Geen idee meer. Het zal wel. :D

Hendien
Berichten: 14626
Lid geworden op: Wo 28 Mar 2007, 13:56:55

Re: Kipprutje

Berichtdoor Hendien » Di 12 Apr 2011, 15:12:53

Is er vier jaar niet meer gerageerd op dit lekkere gerecht, moest niet mogen :D

Gast
Berichten: 6261
Lid geworden op: Wo 28 Mar 2007, 19:48:47

Re: Kipprutje

Berichtdoor Gast » Wo 13 Apr 2011, 08:56:53

Ik heb het vorige week nog gemaakt, voor 6 personen!

Lola
Berichten: 1245
Lid geworden op: Zo 08 Apr 2007, 15:59:35
Geslacht: vrouw

Re: Kipprutje

Berichtdoor Lola » Wo 13 Apr 2011, 09:15:29

Ga ik ook eens proberen. Cream Fresh is dus crème fraîche, als ik het goed begrijp?

Hendien
Berichten: 14626
Lid geworden op: Wo 28 Mar 2007, 13:56:55

Re: Kipprutje

Berichtdoor Hendien » Wo 13 Apr 2011, 09:18:19

:ja:


Terug naar “Kiprecepten”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast